Bodega Bresesti

MERLOT - TANNAT

MERLOT - TANNAT 2018

$ 370

De color joven y vivaz, típico de las variedades donde cada una equilibra sus matices. Corte exacto
de dos variedades, logrando así un vino delicado, equilibrado y frutal, con una expresión única
que recuerda a frutos negros.
En boca resulta redondo, con taninos maduros y acidez equilibrada.
Temperatura de servicio 17º.

DETALLE DE VIÑEDO Parcela Nº11 Producción 15000 kg por hectárea. Sistema de conducción en Lira Edad de viñedo: 17 años Orientación de filas este a oeste
COSECHA Manual en cajones de 15kg.
FERMENTACIÓN Tanques de concreto a temperatura controlada en el entorno de 22º.
DATOS ANALÍTICOS Alcohol 12.5% PH 3.82 Azúcar residual 2.1 grs/lt Acidez total 3.5 gr H2SO4/lt.
ENVEJECIMIENTO Dos meses de pasaje en roble americano para mantener la frescura varietal
PREMIACIONES 94 puntos concurso Vinos Sub 30 - 2019

0 Comentario

Deja un comentario

G-SXY1GFNK48