Bodega Bresesti
PEQUEÑAS COLECCIONES - ARINARNOA
PEQUEÑAS COLECCIONES - ARINARNOA 2018 CRUZAMIENTO GENÉTICO DE TANNAT Y CABERNET SAUVIGNON
$ 680
De color rojo violáceo vivaz intenso.
En nariz es fresco, con aromas que recuerdan a menta, arándanos, frutos rojos y especies; predominan
las notas a membrillo.
En boca se percibe algo dulce, con taninos maduros.
| DETALLE DE VIÑEDO | Parcela 3B Producción 12000 kg por hectárea Sistema de conducción en Lira Edad de viñedo: 6 años Orientación de filas norte a sur |
| COSECHA | Manual en cajones de 15kg. |
| FERMENTACIÓN | Tanques de concreto a temperatura controlada en el entorno de 22º. |
| DATOS ANALÍTICOS | Alcohol 13% PH 3.63 Azúcar residual 2.27 g/lt Acidez total 3.6 gr H2SO4/lt. |
| ENVEJECIMIENTO | En concreto con posterior pasaje por roble americano 80% del vino, roble francés 20% durante 3 o 4 meses, sujeto a degustación. |
| PREMIACIONES | 93 puntos concurso Vinos Sub 30 - 2019 |
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