TOPACIO COSECHA TARDÍA BODEGA VARELA ZARRANZ 500cc
NOTAS DE CATA:
Es un vino de aspecto brillante, amarillo pajizo con reflejos de oro y con un aroma que recuerda a las uvas maduras, las confituras y la miel.
En boca es dulce, untuoso, de acidez equilibrada pero firme.
VINIFICACIÓN | Topacio nace de frutos sobremaduros, capaces de conservar los aromas característicos del Chardonnay y el remanente de azúcares naturales en toda su expresión. Una parte de la fruta es fermentada en barricas de roble francés y, otra parte a bajas temperaturas. |
VARIEDAD DE UVA | Chardonnay. |
ALCOHOL | 12 % vol. |
TEMPERATURA DE SERVICIO | 10 – 12 °C. |
MARIDAJE | Ideal para acompañar aperitivos o degustar a la hora del postre. |
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