Bodega Pisano

RPF PINOT NOIR.

RPF PINOT NOIR-BODEGA PISANO

$ 820

NOTAS DE CATA

COLOR: ROJO RUBÍ INTENSO Y BRILLANTE.

AROMA: UNA COMBINACIÓN DE AROMAS FLORALES DE VIOLETA SALVAJE Y ESPECIAS CON MATICES FRUTADOS QUE RECUERDAN LAS CEREZAS NEGRAS, LA GRANADA Y LAS CIRUELAS MADURAS. LIGERAMENTE HERBÁCEO Y ALGO DE INCIENSO.

SABOR: COMPLEJO Y EQUILIBRADO, MADURO, SUAVE, CON CAPAS DE CIRUELA Y ANÍS. TANINOS SEDOSOS PERO LARGOS PROPORCIONAN UNA ESTRUCTURA FIRME DONDE RESALTAN LAS NOTAS DE VAINILLA Y ESPECIAS PROCEDENTES DE LA NOBLE CRIANZA EN MADERA

 

VARIEDAD Pinot Noir 100%
SUELO Arcilloso – Calcáreo
CLIMA Templado Fresco
CRIANZA 10 a 12 meses en barricas de roble francés
MARIDAJE IDEAL PARA ACOMPAÑAR VARIEDADES DE QUESO FRESCO, CARNES BLANCAS Y, ESPECIALMENTE POR SUS NOTAS TERROSAS, CHAMPIÑONES E INCLUSO SALMÓN. HONGOS SILVESTRES Y CARNES ROJAS POCO CONDIMENTADAS. PESCADOS. SERVIR ENTRE 15º Y 18º C.

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